C’est un excellent complément alimentaire avec principalement un effet stimulant d’appétit, un apport excellent en nutriment (sels minéraux, vitamines, phosphore, fer, vitamine C, B1, A, riche en saponines, etc.) et un effet stimulant sur la synthèse des nutriments et de l’insuline. Le fenugrec possède aussi des propriétés fortifiantes du système immunitaire.

Si vous avez de la poudre de fenugrec, vous pouvez :

– Saupoudrer ½ cuillère à café de poudre de fenugrec dans tous vos plats, c’est mon usage préféré

– Dissoudre ½ cuillère à café dans une tasse d’eau, à boire environ 30 min avant chaque repas

– Manger directement la poudre si vous êtes courageux !